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新店│沪上花雕醉虾、湖湘肉汤泡饭,谁能撬动你的味蕾?

发布时间:20-11-19

对一家餐厅而言,好吃固然重要,让人吃好则更难得。越到寒冷的季节,人们仿佛就越期待那些让人感到温暖的东西。比如,品尝到来自家的味道,或者选一家最想和家人一起打卡的餐厅。近日,京城商场内开业的餐厅从装潢到口味均可圈可点。


◆ 国贸商城:上海滩餐厅


日前,海派风情的上海滩餐厅北京首店亮相国贸商城。这家餐厅不仅注重沪上“浓油赤酱”的饮食文化,还讲究一个“博”字,以各式细腻精致的菜肴诠释着包容的理念。花雕醉虾、松子石榴包、鱼子酱野菜脆皮松板肉、江南红烧肉、辽参煨大黄鱼、和牛麻婆豆腐烩龙虾、海鲜浓汤黄坛子、传统豆沙方糕……在这里你能品尝到纯正的“上海味道”,也能感受到时尚创意交汇于此。


上海滩餐厅国贸商城店目前设置有150个餐位,包括散台区、酒吧区及7间VIP包间。饱和度极高的撞色装潢将波普艺术与东方文化融为一体,繁花锦簇的餐桌图案以麻将桌为灵感,展现了艺术和生活的融合。品尝地道上海本帮美味不妨来上海滩探访一番。


▎店铺地址:国贸商城北区六层NL6008


图/国贸商城官方微信公众号截图



◆ 西单大悦城:雁舍


近日,雁舍入驻西单大悦城,对于嗜辣的小伙伴来说,这绝对是个好消息:今后可以在家门口就能吃到正宗的湘菜了。雁舍自2015年开设第一家门店至今,在北京已有五家门店。地道食材和湖湘本味是吸引众多食客来雁舍的理由。


与火辣辣的口味不同,雁舍的室内设计则一直追求淡雅质朴、清新文艺的风格。西单大悦城的新店整体以木色与白色为基调,曲折翻转、明暗有致的屋檐,令人感觉舒服放松。这里招牌的肉汤泡饭,是以五花肉和豆豉花椒大火同炒,拌入香喷喷的米饭,每一颗米粒都被肉汁包裹得油亮,一碗诚意满满的肉汤泡饭或许就是很多人平凡生活里最丰腴的滋味了。


除此之外,点单率高的还有秘制大湖有机鱼头、钵仔花猪脚、米酒醉鹅……伴着浓郁的酒香和肉香,再配上一口豆花酪酪奶茶,细腻润滑的豆花入口即化,奶茶的醇香来自小叶红茶和牛奶,口感丰富,唇齿留香。


▎店铺地址:西单大悦城6F


图/西单大悦城官方微信公众号截图



◆ 世贸天阶:荷喜牛轧糖


说完了正餐,还有小食。近日,火遍大上海的网红牛轧糖荷喜牛轧糖来到了北京世贸天阶。荷喜传承了经典手工牛轧糖制法,并在口味上进行创新,融入更多不同食材,柔韧的牛轧糖夹杂着坚果或水果,令牛轧糖的口味更加丰富。草莓、蓝莓、巴达木、芒果、蔓越莓、奥利奥、金橘、抹茶……口味之多,绝对会颠覆你对牛轧糖的所有想象。作为开业福利,12月29日之前到店单笔订单消费满50元减5元,买四赠一(满减与买赠优惠可叠加使用),同时还有开业福袋赠送。快来用牛轧糖给生活加点甜吧!


▎店铺地址:北京世贸天阶地下一层B1-B1K14


图/世贸天阶官方微信公众号截图



新京报记者 徐晶晶

编辑 彭雅莉 校对 郭利

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